一、培养目标
本专业按照“依托行业、对接产业、定准职业、服务就业”的原则，立足四川，面向全国，全面贯彻党的教育方针，以培养“厚基础、宽口径、应用型、复合型旅游管理专门人才”为主旨的办学思想。培养适应新时代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的现代休闲度假、旅游管理专业知识和专业技能，具有较强创新创业精神和与能力，能在各类旅游企事业单位、教育机构等从事经营、管理、培训、咨询、策划、创业、服务等工作的高级应用型人才。
二、培养要求
本专业培养具备旅游学、管理学和经济学等方面的基本理论和基本知识，接受旅游管理的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。具体要求如下：
1.素质要求
具有优良的道德品质，具备正确的世界观、人生观和价值观；拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野；具备旅游行业职业认同感、职业责任感和职业素养；身心健康，达到教育部规定的《员工体质健康标准》测试要求。
2.知识要求
掌握旅游管理专业的基础知识和核心知识，熟悉旅游业及相关产业的开发、经营、管理方面的前沿理论和基础方法；熟悉国内和国际旅游产业发展的现状和趋势，熟悉和了解与旅游相关的法律法规、标准及国际惯例；了解旅游及相关产业的前沿理论和研究动态。
3.专业能力要求
具备获取和更新旅游管理专业相关知识的自我学习能力；具有将所学专业知识应用于实践的基本技能；具备旅游服务意识和管理能力；具备信息处理操作和应用的一般技能；熟练掌握1门外国语并具备一定的听、说、读、写的能力；具备专业文体的写作能力、较强的语言表达能力和沟通交流能力。
4.创新创业要求
掌握创新创业所需要的基本知识，具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力，了解旅游行业环境、创业机会和创业风险，鼓励员工体验创业准备的各个环节，具备基本的创新创业素质。
三、核心课程
旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游资源管理、旅游法规等。
四、主要实践性教学环节
军事训练与教育、教师技能、教育见习、试讲试教、景区见习、实习、毕业设计（论文）、实践教学周、英语交际能力训练。
